Lammfärsbullar med fetaost i tomatsås
Kumminrostade kycklinglår med citron och vitlök
Bulgur med persilja, torkad frukt och rostad mandel
Rostad aubergine med persilja och citron
Tomatsallad med rödlök och koriander
Marinerade oliver med chili och vitlök
Mukverplättar med zucchini, fetaost, dill och mynta
Rostad vitlöksyoghurt
Bönröra
Sallad Nicoise med sotad tonfisk, ägg, haricot verts, sardeller och oliver
Helstekt biffrad i tunna skivor med vinaigrette och färska örter
Potatisgratäng med purjolök och timjan
Blancherad vit sparris
Citronmajonnäs
Liten anklevertoast med havssalt och hackad persilja
Blandad bladsallad med Roquefort, valnötter, honungsvinaigrette och krutonger
Dijonsenapscrème
Biffsallad med sesamfrön, chili och koriander
Laxtataki med wasabi, ingefära och soja
Fläskfärsbullar med lime och ingefära i het kokosmjölk
Glasnudelsallad med strimlade grönsaker, böngroddar och koriander
Ångat ris med limeblad och stjärnanis
Färska vietnamesiska vårrullar fyllda med strimlade grönsaker
Pak choisallad med stekt ägg, ärtskott, salladslök och koriander
Friterade räkchips
Sesam- och vitlöksmajonnäs
Sojasås med chili och ingefära
Sotad tonfisk med lime, vitlök och koriander
Kryddrostade kycklinglår med chili
Krabbkakor med chili, vitlök, koriander och lime
Stekt ris med svarta bönor, paprika och salladslök
Rostad sötpotatis med kokos och koriander
Ananas- och mangosalsa
Rostade majskolvar rullade i vår cajunrubb
Chilimajonnäs
Bönröra med chili och vitlök
Chilimarinerade räkor med persilja
Tunnskivad chorizo med bakad körsbärstomat
Vitlöksrostad bläckfisk med lime, chili och vitlök
Spansk tortilla med rostade grönsaker
Papas Arugadas
Vitlöksrostade champinjoner
Smörbönsallad med vitlök, citron och chili
Gazpacho i glas
Manchego på planka med säsongens frukt
Mojo rojo
Citronyoghurt
Grillad fläskkarré med örter och honung
Gravad lax med enbär och dill
Matjessill med gräddfil, rödlök, gräslök och krossat ägg
Kräftskagen med citron och dill
Krämig gräslökssill
Potatissallad med senap, rödlök och sockerärtor
Västerbottenspaj med timjan och sikrom
Råmarinerad broccoli med citron och rädisa
Dillcrème
Lagrad prästost
Spisbröd
Rågbröd
Fläskkarré från Rocklunda gård med vitlök och örter
Grillad kallskuren biff med färska örter
Sotad lax
Timjansrostad potatis
Majsstubbar med smör och havssalt
Rostad sparris med bakad rödlök och Grana padano
Vattenmelon med fetaost, mynta och pumpafrön
Romansallad med rostade pinjenötter och surdegskrutonger
Barbequesås
Aioli
Grön tomatsalsa
Vitlöksrostade kycklinglår med grillad citron
Laxcarpaccio med ruccola, citron och flingsalt
Tre sorters tunnskivade charkuterier på fat
Ostronskivlinglasagne
Rostade grönsaker med basilika och Grana padano
Marinerade oliver med rosmarin och chili
Tomat- och mozzarellasallad med hyvlad rödlök
Romansallad med rostade pinjenötter och surdegskrutonger
Mandelpesto
Auberginecrème med vitlök och persilja
Talleggioost med druvor
Två rätter baserade på kött, fågel, fisk eller vegetariskt protein. Här kan ni givetvis lämna önskemål
Två pajer/ gratänger/ gryn med örter
Två passande sallader
Två passande såser
Surdegsbröd med ekologiskt smör