Dagens lunch - Ett litet kök

Måndag 27/1

(Nästa vecka alltså)

Permanent på köket

Ostronskivlinglasagne med dagens goda tillbehör (GL)

105 :-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré (GL)

130 :-

Lammfärslasagne med tomatsallad och Grana padano (GL)

99 :-

Matdistriktets veganbiffar med dagens tillbehör. 100% ekologisk, 100% vegan (G)

105 :-

Poke bowl med sesam- & sojamarinerad tofu, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

115 :-

Poke bowl med sotad marinerad tonfisk, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

120 :-

Klassisk räksallad med handskalade räkor, färsk sparris, kokt ägg, färsk potatis och Rhode island ((L)

145 :-

Dagens sallad, en mättande och god överraskning

97 :-

Tisdag 21/1

Örtbakat kycklingbröst med ljummen potatissallad med bönor och kapris samt chilimajonnäs

97 :-

Gräslöksbakad torsk med äggsås, kokt potatis och broccoli (L)

97 :-

Dagens vegetariska

Omelett på soltorkad tomat och mozzarella med ljummen potatissallad, kapris, bönor och chilimajonnäs (L)

97 :-

Permanent på köket

Ostronskivlinglasagne med dagens goda tillbehör (GL)

105 :-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré (GL)

130 :-

Lammfärslasagne med tomatsallad och Grana padano (GL)

99 :-

Matdistriktets veganbiffar med dagens tillbehör. 100% ekologisk, 100% vegan (G)

105 :-

Poke bowl med sesam- & sojamarinerad tofu, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

115 :-

Poke bowl med sotad marinerad tonfisk, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

120 :-

Klassisk räksallad med handskalade räkor, färsk sparris, kokt ägg, färsk potatis och Rhode island ((L)

145 :-

Dagens sallad, en mättande och god överraskning

97 :-

Onsdag 22/1

Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka (GL)

97 :-

Panerad torsk med dillkräm, kokt potatis och broccolislaw (GL)

97 :-

Dagens vegetariska

Linsgryta med kokt potatis, aioli och rödkålsallad

97 :-

Permanent på köket

Ostronskivlinglasagne med dagens goda tillbehör (GL)

105 :-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré (GL)

130 :-

Lammfärslasagne med tomatsallad och Grana padano (GL)

99 :-

Matdistriktets veganbiffar med dagens tillbehör. 100% ekologisk, 100% vegan (G)

105 :-

Poke bowl med sesam- & sojamarinerad tofu, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

115 :-

Poke bowl med sotad marinerad tonfisk, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

120 :-

Klassisk räksallad med handskalade räkor, färsk sparris, kokt ägg, färsk potatis och Rhode island ((L)

145 :-

Dagens sallad, en mättande och god överraskning

97 :-

Torsdag 23/1

Flankstek med potatispuré, bacon, smålök, haricots Verts och rödvinssås (L)

97 :-

Laxpudding på najad lax med hackad rödlök och gräslök samt skirat smör (L)

97 :-

Dagens vegetariska

Vegetarisk lasagne med rostade haricots verts och örtkräm (GL)

97 :-

Permanent på köket

Ostronskivlinglasagne med dagens goda tillbehör (GL)

105 :-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré (GL)

130 :-

Lammfärslasagne med tomatsallad och Grana padano (GL)

99 :-

Matdistriktets veganbiffar med dagens tillbehör. 100% ekologisk, 100% vegan (G)

105 :-

Poke bowl med sesam- & sojamarinerad tofu, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

115 :-

Poke bowl med sotad marinerad tonfisk, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

120 :-

Klassisk räksallad med handskalade räkor, färsk sparris, kokt ägg, färsk potatis och Rhode island ((L)

145 :-

Dagens sallad, en mättande och god överraskning

97 :-

Fredag 24/1

Kalvfärsbiffar med rostad potatis, rödvinssås, dragonmajonnäs och tomatsallad

97 :-

Panerad strömming med potatispuré, lingon, ärtor, smält smör och citron (GL)

97 :-

Vegetarisk dolme med gurksallad och tzatziki (L)

97 :-

Permanent på köket

Ostronskivlinglasagne med dagens goda tillbehör (GL)

105 :-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré (GL)

130 :-

Lammfärslasagne med tomatsallad och Grana padano (GL)

99 :-

Matdistriktets veganbiffar med dagens tillbehör. 100% ekologisk, 100% vegan (G)

105 :-

Poke bowl med sesam- & sojamarinerad tofu, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

115 :-

Poke bowl med sotad marinerad tonfisk, syrad rödkål, sojabönor, strimlad morot, böngroddar, mango, sesamfrön & wakame (sjögrässallad). Toppad med chilimajonnäs & färsk koriander

120 :-

Klassisk räksallad med handskalade räkor, färsk sparris, kokt ägg, färsk potatis och Rhode island ((L)

145 :-

Dagens sallad, en mättande och god överraskning

97 :-