Nedan finner ni ett urval av vår mingelmat. Om ni har specifika önskemål får ni gärna höra av er så ska vi försöka lösa det.
Snittarna är tänkta att ätas från servett som vi skickar med utan kostnad.
På förfrågan ordnar vi tårtor och bakelser. Vi samarbetar med ett flertal konditorier.
Priserna är per person och exklusive 12 % moms.
Snittar & Mingel
-
Snittpaket
Räka, rågbröd, pepparrot & löjrom — gluten, kräftdjur, fisk
Jordärtskocka, lagrad ost, äpple & körvel — mjölk
Laxtartlett, isad gurka & miso — fisk, gluten
Minsta beställning 25 paket
149 kr per person -
Snittpaket premium
Krispigt ris, tonfisk, sesam & löjrom — fisk, sesamfrön
Råbiff med äggcreme, silverlök & jordärtskocka — ägg
Krustad, lagrad ost, svamp & tryffel — gluten, mjölk
Minsta beställning 25 paket
179 kr per person -
Matig mingelmat
Slider med långbakad rostbiff, jalapenomajonnäs & picklad silverlök — gluten, ägg
Pärlcouscous med rostade kikärtor, fetaost & mandel — gluten, laktos
Kycklingkroketter med tonkatsu & misomajonnäs — gluten, ägg
Krustad med lagrad ost, svamp & friterad mandelpotatis — gluten, laktos
Grönärtscreme med champagnevinäger, glasad gurka & räka — skaldjur
Minsta beställning 25 paket
310 kr per person -
Pinchos
5st olika sorters Pinchos.
Kockens Val
250 kr per person
-
Charkbricka
· Kallskuret
· Dagens ostar
· Grillade grönsaker
· Marinerade oliver
· Kronärtskocksröra
· Dagens marmelad
· Surdegsbröd
· Kex
Minsta beställning 15 paket175 kr per person