Våra lunchmenyer

Minsta beställning för lunchleverans 15 portioner. Alla priser är exklusive 12 % moms.

Dagens luncH

Våra luncher levereras i bufféform i värmeskåp med vårt hembakta surdegsbröd

ALLTID PÅ ETT LITET KÖK

Minsta beställning 12 personer senast 2 arbetsdagar innan leverans

Klassisk Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré - mjölkprotein, laktos och gluten 225 kr

Ostronskivlinglasagne med belugalinser, hyvlad lagrad parmesan och bakade tomater - gluten, mjölkprotein, laktos 195 kr

DAGENS LUNCH 135 kr

Sidesallad 25kr

Vecka 3

Onsdag 14/1

Gulaschgryta med gräddfil, kålsallad med kummin och fänkål – laktos

Vegetarisk -  Gulaschgryta  med gräddfil, kålsallad med kummin och fänkål – laktos

Torsdag 15/1

Svamplasagne med belugalinser, rostad aubergine och tomatvinägrett – gluten, laktos

Fredag 16/1

Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré - laktos

Vegetarisk - Panerad rotselleri med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré - laktos

Vecka 4

Måndag 19/1

Rostad kycklinglårfile med stekt potatis, rostad spetskålsallad, ceasardressing, krutonger & gremolata  - gluten, ägg

Vegetarisk - Bondbönsbiff med stekt potatis, rostad spetskålsallad, ceasardressing, krutonger & gremolata - ägg, gluten, baljväxt

Tisdag 20/1

Nattbakad fläskkarré med rostad potatis, paprika, lök och romesco - mandel

Vegetarisk - Socca med rostad potatis, paprika, lök och romesco - mandel, baljväxt

Onsdag 21/1

Bakad Lax med glaserad potatis, vinterkål och sandefjordsås - mjölkprotein

Vegetarisk - Citrusmarinerad Tofu med glaserad potatis, vinterkål och sandefjordsås - baljväxter, mjölkprotein 

Torsdag 22/1

Krämiga Linser med rostad jordärtskocka, glaserad kål, lagrad ost och 63 gradigt ägg - ägg, mjölkprotein, baljväxt  

Fredag 23/1

Grillat högrev med pommes anna, bönsallad och pepparsås - baljväxt, mjölkprotein

Veg - Rostad Aubergine med pommes anna, bönsallad och pepparsås - baljväxt, mjölkprotein

Med reservation för ändringar

Sallader

Alla sallader levereras med vårt hembakade surdegsbröd


ALLTID PÅ ETT LITET KÖK

  • Klassisk räksallad 185 kr
    med rhode island, ägg, avokado — skaldjur, ägg

· Caesarsallad, grillad kyckling 135 kr
med tomater, krutonger & grana padana — gluten

· Caesarsallad, räkor 145 kr
med tomater, krutonger & grana padana — gluten

Dagens sallad 145 kr

Matig sallad med kockens val av bas, exempelvis ekologiska gryn, potatis eller ris och självklart också sallad och säsongens grönsaker.
Dressing, smör och vårt hembakade surdegsbröd.

  • Varmrökt lax

  • Kallrökt lax

  • Räkor

  • Grillad kyckling

  • Rostbiff

  • Vegetarisk

  • Vegansk




Poké Bowl

Dagens Bowl 165 kr

Bowl med kockens val av bas av ris eller glasnudlar & exempelvis sojabönor, picklad ingefära, wakame & säsongens grönsaker. Smaksatt mayo & vårt hembakade surdegsbröd.

· Sotad lax

· Kimchirostad kyckling

· Sesammarinerad biff

· Sotad tofu