Våra lunchmenyer

Minsta beställning för lunchleverans 15 portioner. Alla priser är exklusive 12 % moms.

Dagens luncH

Våra luncher levereras i bufféform i värmeskåp med vårt hembakta surdegsbröd

ALLTID PÅ ETT LITET KÖK

Minsta beställning 12 personer senast 2 arbetsdagar innan leverans

Klassisk Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré - mjölkprotein, laktos och gluten 225 kr

Ostronskivlinglasagne med belugalinser, hyvlad lagrad parmesan och bakade tomater - gluten, mjölkprotein, laktos 195 kr

DAGENS LUNCH 135 kr

Sidesallad 25kr

Vecka 2

 Torsdag 8/1

Bräckt Oxbringa med pepparrotsveloute, picklad gurka och rostade rotfrukter - mjölkprotein, senap

Vegetarisk – Halloumi med pepparrotsveloute, picklad gurka och rostade rotfrukter - mjölkprotein, senap

Fredag 9/1

Ugnsbakad laxfilé med citronmajonnäs, pannstekt brysselkål och dilldressad potatis - ägg

Vegetarisk - Friterad Broccoli med citronmajonnäs, pannstekt brysselkål och dilldressad potatis - ägg

Vecka 3

Måndag 12/1

Grillad kycklingfilé med persiljeolja, parmesan & grillad citroncreme, rostade grönsaker och gnocchi – gluten, laktos

Vegetarisk -  Zucchini & linsbiffar med persiljeolja, parmesan & grillad citroncreme, rostade grönsaker och gnocchi – gluten, laktos

Tisdag 13/1

Biff Lindström med rödvinssky, zucchinisallad och rissolepotatis

Vegetarisk - Bondbönsbiffar med rödvinssky, zucchinisallad och rissolepotatis

Onsdag 14/1

Gulaschgryta med gräddfil, kålsallad med kummin och fänkål – laktos

Vegetarisk -  Gulaschgryta  med gräddfil, kålsallad med kummin och fänkål – laktos

Torsdag 15/1

Svamplasagne med belugalinser, rostad aubergine och tomatvinägrett – gluten, laktos

Fredag 16/1

Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré - laktos

Vegetarisk - Panerad rotselleri med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré - laktos

Med reservation för ändringar

Sallader

Alla sallader levereras med vårt hembakade surdegsbröd


ALLTID PÅ ETT LITET KÖK

  • Klassisk räksallad 185 kr
    med rhode island, ägg, avokado — skaldjur, ägg

· Caesarsallad, grillad kyckling 135 kr
med tomater, krutonger & grana padana — gluten

· Caesarsallad, räkor 145 kr
med tomater, krutonger & grana padana — gluten

Dagens sallad 145 kr

Matig sallad med kockens val av bas, exempelvis ekologiska gryn, potatis eller ris och självklart också sallad och säsongens grönsaker.
Dressing, smör och vårt hembakade surdegsbröd.

  • Varmrökt lax

  • Kallrökt lax

  • Räkor

  • Grillad kyckling

  • Rostbiff

  • Vegetarisk

  • Vegansk




Poké Bowl

Dagens Bowl 165 kr

Bowl med kockens val av bas av ris eller glasnudlar & exempelvis sojabönor, picklad ingefära, wakame & säsongens grönsaker. Smaksatt mayo & vårt hembakade surdegsbröd.

· Sotad lax

· Kimchirostad kyckling

· Sesammarinerad biff

· Sotad tofu